TÉRMINOS Y CONDICIONES

Última actualización: agosto de 2026

Los presentes Términos y Condiciones regulan la reserva y contratación de los servicios gastronómicos ofrecidos por Chef David Osorio a través de este sitio web, incluyendo experiencias de Omakase en Casa, Sushi para Eventos, Clases Privadas y otros servicios relacionados.

Al realizar una reserva o contratar un servicio, el cliente declara haber leído y aceptado las siguientes condiciones.

1. RESERVAS

Todas las reservas están sujetas a disponibilidad.

El envío de una solicitud a través del sitio web no implica la reserva automática de la fecha. La misma se considerará confirmada únicamente una vez acreditado el anticipo correspondiente y recibida la confirmación por parte de Chef David Osorio.

2. ANTICIPO Y FORMA DE PAGO

Para confirmar una reserva se deberá abonar un anticipo equivalente al 50 % del valor total del servicio.

El 50 % restante deberá abonarse una vez finalizado el servicio, a través de los medios de pago habilitados.

Cualquier servicio adicional, incorporación de comensales o modificación solicitada por el cliente que implique una variación en el valor originalmente acordado será incorporada al saldo final.

3. CANCELACIONES Y CAMBIOS DE FECHA

Las reservas podrán ser canceladas o reprogramadas hasta 48 horas antes del horario acordado para el evento.

Cuando la cancelación sea comunicada con al menos 48 horas de anticipación, el cliente podrá solicitar la devolución del anticipo abonado o utilizarlo para reprogramar la experiencia.

Las reprogramaciones estarán sujetas a disponibilidad.

En caso de cancelaciones realizadas con menos de 48 horas de anticipación, el anticipo del 50 % no será reembolsable, debido a la planificación, adquisición de productos frescos y preparación previa necesaria para cada servicio.

4. CANTIDAD DE COMENSALES

La cantidad definitiva de comensales deberá ser confirmada como máximo 24 horas antes del evento.

Una vez transcurrido este plazo, la cantidad informada será considerada definitiva para la organización, preparación y facturación del servicio.

La incorporación de nuevos comensales dentro de las 24 horas previas estará sujeta a disponibilidad de producto y capacidad operativa, por lo que no podrá garantizarse.

En caso de reducirse la cantidad de asistentes dentro de las 24 horas previas al evento, se mantendrá para la facturación la cantidad de comensales previamente confirmada.

5. ALERGIAS Y RESTRICCIONES ALIMENTARIAS

El cliente deberá informar previamente cualquier alergia, intolerancia o restricción alimentaria propia o de cualquiera de sus invitados.

Esta información deberá ser comunicada con suficiente anticipación para evaluar las adaptaciones que puedan realizarse en el menú.

Debido a la naturaleza del servicio y a la manipulación de distintos ingredientes dentro de un mismo espacio de trabajo, no es posible garantizar la ausencia absoluta de trazas o contaminación cruzada.

Determinadas alergias o restricciones podrán requerir modificaciones en el menú y, en determinados casos, podrían impedir la preparación segura de algunos platos.

6. MENÚ Y DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOS

La propuesta gastronómica puede variar de acuerdo con la temporada, disponibilidad y calidad de los productos.

Debido a que se trabaja principalmente con productos frescos, Chef David Osorio podrá realizar sustituciones cuando un ingrediente no se encuentre disponible o no cumpla con los estándares de calidad necesarios.

Estas modificaciones buscarán siempre preservar el concepto, calidad y nivel gastronómico de la experiencia contratada.

7. CONDICIONES DEL LUGAR

Para los servicios realizados en el domicilio o espacio elegido por el cliente, este deberá garantizar condiciones adecuadas de acceso, higiene, seguridad y espacio de trabajo.

Cualquier necesidad particular relacionada con equipamiento, mobiliario, electricidad, agua, superficies de trabajo o acceso al lugar será comunicada previamente cuando resulte necesaria para la correcta prestación del servicio.

8. HORARIOS

El horario de inicio será acordado previamente con el cliente.

Se solicita puntualidad tanto en el acceso al espacio como en la disponibilidad de los invitados para comenzar la experiencia.

Las demoras significativas atribuibles al cliente o a sus invitados podrán afectar la duración, secuencia o desarrollo originalmente previsto del servicio.

9. FOTOGRAFÍAS Y MATERIAL AUDIOVISUAL

Durante algunas experiencias podrán realizarse fotografías o videos del servicio, los platos y la preparación con fines de comunicación, portfolio y promoción de Chef David Osorio.

Cuando dicho material permita identificar claramente al cliente o a alguno de sus invitados, se solicitará la correspondiente autorización antes de su utilización o publicación.

10. SITUACIONES EXCEPCIONALES

En caso de fuerza mayor, enfermedad, imposibilidad de acceso al lugar, problemas graves de abastecimiento u otras circunstancias excepcionales que imposibiliten la realización del servicio en las condiciones acordadas, se procurará encontrar una solución razonable para ambas partes.

Cuando la imposibilidad de prestar el servicio sea atribuible a Chef David Osorio, el cliente podrá optar por reprogramar la experiencia o recibir la devolución del importe abonado.

11. USO DEL SITIO Y PROPIEDAD INTELECTUAL

Los textos, fotografías, videos, diseños, identidad visual y demás contenidos propios publicados en este sitio web pertenecen a Chef David Osorio o son utilizados con la correspondiente autorización.

No podrán ser reproducidos, modificados, distribuidos o utilizados con fines comerciales sin autorización previa.

12. PRIVACIDAD Y DATOS PERSONALES

Los datos proporcionados a través del sitio web serán utilizados para gestionar consultas, solicitudes, reservas y la prestación de los servicios contratados.

La información personal será tratada de acuerdo con la normativa aplicable y no será utilizada para finalidades distintas de aquellas informadas al momento de su recopilación, salvo consentimiento del titular o cuando exista una obligación legal.

13. MODIFICACIONES

Chef David Osorio podrá actualizar estos Términos y Condiciones cuando resulte necesario.

Para cada contratación serán aplicables las condiciones vigentes y comunicadas al momento de realizar la reserva.

14. CONTACTO

Para consultas relacionadas con reservas, pagos, cancelaciones, modificaciones o estos Términos y Condiciones, los clientes podrán comunicarse a través de los medios de contacto disponibles en este sitio web.

Al confirmar una reserva y realizar el pago del anticipo, el cliente declara haber leído y aceptado estos Términos y Condiciones.